廣西批發(fā)銷售食品機(jī)械設(shè)備要滿足安全適用性
廣西批發(fā)銷售食品機(jī)械設(shè)備要滿足安全適用性
由于食品加工要求所以采用的食品機(jī)械均需滿足最終產(chǎn)品的加工要求,而對(duì)于食品的產(chǎn)品質(zhì)量、安全衛(wèi)生、營養(yǎng)便捷等具有特定要求!
這就要求食品機(jī)械設(shè)備要滿足安全適用性!安全適用性是食品加工中的機(jī)械安全、生產(chǎn)安全和食品安全。
1.機(jī)械安全
由機(jī)械不產(chǎn)生危害所導(dǎo)致的效果,將機(jī)械風(fēng)險(xiǎn)減小到最低限度。
2.生產(chǎn)安全
足以安全生產(chǎn)、工業(yè)衛(wèi)生、保障職工在生產(chǎn)中的安全健康為前提,從管理上、生產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。
3.食品安全
主要包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品營養(yǎng)等相關(guān)方面的內(nèi)容。
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